2000L пивоварно оборудване

Brewhouse: Това е сърцето на всяка пивоварна система. За система от 2000 л добър избор е 3-пивоварна с съд с вана за каша, вана за сушене и чайник/джакузи (или 4-пивоварна с съд). Други характеристики на пивоварната, които трябва да имате предвид, включват нагряване с пара или директно нагряване, автоматизирани или ръчни контроли и платформени или самостоятелни дизайни.

300L 500L 600L 800L 1000L 1200L 1500L 1800L 2000L 2500L 3000L 3500L 4000L 5000L 10000L пивоварна може да се персонализира.

Видео

Някои ключови компоненти и съображения за настройка на 2000L пивоварна система:

1. Brewhouse: Това е сърцето на всяка пивоварна система. За система от 2000 л добър избор е 3-съдова пивоварна с вана за каша, вана за сушене и чайник/джакузи (или 4-съдова пивоварна). Други характеристики на пивоварната, които трябва да имате предвид, включват нагряване с пара или директно нагряване, автоматизирани или ръчни контроли и платформени или самостоятелни дизайни.

2. Резервоари за ферментация: След варенето пивната мъст (неферментирала бира) се прехвърля в резервоари за ферментация, където ще ферментира в алкохол. Със система от 2000 L вероятно ще ви трябват няколко резервоара в зависимост от графика ви за варене и видовете бира.

3. Охлаждаща система: Охлаждащата система е от съществено значение за осигуряване на подходящи температури на ферментация и за охлаждане на бирата след ферментацията. Гликолът обикновено се използва като охлаждащ агент и ще е необходим охладител.

4. CIP система: Почистването на място (CIP) е важна част от хигиената на пивоварната. CIP система позволява автоматизирано почистване и дезинфекция на резервоари, тръби и маркучи.

5. Аксесоари: Има редица аксесоари, които могат да помогнат за улесняване на варенето, като например мелница за смилане на зърно, помпи за пренос на течности, топлообменници за охлаждане на пивна мъст и оборудване за кеговане и бутилиране.

6. Изисквания към съоръженията: Важно е да се вземат предвид изискванията за физическо пространство за 2000L пивоварна система. Минимум 1000-1200 квадратни фута за пивоварната и зоните за ферментация, плюс допълнително пространство за съхранение и съхранение.

7. Цена: В зависимост от окончателния списък с конфигурация, ние се радваме да ви предоставим рентабилни решения според действителните изисквания.

Като цяло, създаването на 2000L пивоварна система изисква внимателно планиране и инвестиции, но може да осигури платформа за производство на висококачествена бира и изграждане на успешен пивоварен бизнес.