Новини

Монтаж и Пускане в експлоатация на оборудване за собствена бира

Jun 19, 2023 Остави съобщение

Оборудването за самостоятелно варене на бира е това, което често наричаме оборудване за крафт бира. Сега културата на занаятчийската бира постепенно се разпространи в много градове, не само барове, но сега хотели и магазини за барбекю също постепенно променят своите маркетингови модели според предпочитанията на клиентите. Поднесена с вкусни гарнитури, бирата е още по-атрактивна. След това ще ви накарам да разберете стъпките за инсталиране и пускане в експлоатация на оборудването за домашно варене на бира, както следва:
1. Оборудването за собствено производство на бира е налице: обърнете се към съответните чертежи и определете местоположението на оборудването според изискванията на процеса и условията на мястото.
2. Оборудване за озахаряване: настройте работната равнина, регулирайте разстоянието между резервоара за озахаряване и филтърния резервоар, свържете фитингите на технологичната тръба, помпата за пивната мъст, чешмяната вода за запълване на озахаряването, оборудването за филтриране и тръбопроводите, подайте пара за отопление, стартирайте помпата за мъст за откриване на течове и извадете частите за инспекция на пара, захранете отново, когато няма аномалия.
Изпускателно устройство: Резервоарът за захаризиране е оборудван с изпускателна тръба, а в операционната зала е монтирано вентилационно устройство, за да се гарантира, че газът вътре се изхвърля навреме.
Механична част: проверете руля, бъркалката, фиксиращите болтове на редуктора, съединителите и други филтърни резервоари и друго оборудване, дали има пропуски, аномалии и дали нивото на моторното масло е нормално. След окабеляване включете захранването и регулирайте посоката на въртене. Пробно пускане, захранване след корекция.
Индикатор за нивото на течността: Проверете дали стъклената тръба е повредена и може да изтече само след като е правилна.
Изисквания: тип парно нагряване, налягането на парата е настроено на 0.150.2MPA и нивото на водата в съда за каша не трябва да е по-ниско от горната граница на нагревателната риза.
3. Оборудване за ферментация: След инсталиране на L тръби, клапани, манометри, температурни сензори и други аксесоари във ферментационния резервоар, инжектирайте 0.180.2MPA чешмяна вода, поддържайте налягането за 2 часа и почистете без аномалии.
Горното е конкретното съдържание за инсталирането и пускането в експлоатация на оборудване за собствена бира. В допълнение към горното, всеки трябва да помни също, че персонализираното хладилно устройство за оборудване за собствено производство на бира се монтира и почиства от хладилен персонал и е строго забранено отварянето му от лица без персонал.

Изпрати запитване